Garden Brass

Menu Garden Brass

30.00 €

Entrants

• SALMOREJO AMB DAUS DE FETA AMB POMA I CHIP D´ALGA NORI AMB SESAM
  .
• CABDELLS D´ENCIAM FARCITS D´ALVOCAT I TOFU AMB GRANOLA
  .
• RAVIOLIS DE BOLETS AMB CARBONARA AL PESTO VERMELL
  .
• TALLARINES A LA BOLONYESA
  .
• PIZZA D´ESPINACS I RÚCULA AMB MOZZARELLA I PESTO D´AVELLANES DE REUS
  .
• PERNIL IBÈRIC DE GLA AMB PÀ AMB TOMÀQUET - (9,00€ Suplement)
  .

Principals

• PAELLA DE PEIX I MARISC (Min. 2 pax)
  .
• ARRÓS CALDOS DE LLAMANTOL (Min.2 pax.) (Suplement 8,00 €)
  .
• TATAKI DE SALMÓ AMB MANTEGA D´ALL NEGRE I COUS-COUS DE SANFAINA
  .
• TIRES DE POLLASTRE CRUIXENT AMB DIP DE TZATZIKI AMB MANGO
  .
• CHOP SUEY DE VEAU ET LEGUMES
  .
• HAMBURGUESA BLACK ANGUS GRAN PALAS AMB PATATES FREIGIDES
  .
• GAMBA VERMELLA A LA PLANTXA (8 Unitats) - (Suplement 6,00€)
  .

Postres

• SEMI FRED DE LLIMONA AMB YUZU
  .
• SOUFFLÉ DE MASCARPONE AMB FRUITS VERMELLS
  .
• GELAT DE IOGUR AMB CRUMBLE DE XOCO-COCO
  .
• FRUITA FRESCA DE TEMPORADA
  .
• COULANT DE XOCOLATA AMB GELAT DE VAINILLA - (Suplement 2,50€)
  .

Begudes

• VINO BLANCO MAS D´EN GRAS (D.O. TARRAGONA) - Vinos de Bodegas Gran Palas
  .
• VINO TINTO MOMENTO PERFECTO (D.O. CONCA DE BARBERÁ) - Vinos de Bodegas Gran Palas
  .
• AGUA MINERAL
  .
• (Refrescos, Cervezas, Zumos y Cafés - No inlcuidos)
  .